GROOTS.
GROOTS is een ode aan iedereen in de food branche die groots durft te denken. In GROOTS deelt daarom vier keer per jaar een sterrenchef het verhaal èn de bereiding van zijn signature dish. Een inspirerend verhaal over passie voor food, maar ook een project waarin je zelf de grootsheid ervaart van een sterrengerecht, door het zelf te bereiden.
WELKOM BIJ PROJECT RENDANG VAN SUNIL BAHADOER
6 bereidingen, 1 chef, 1 bord
RESTAURANT OLIVIJN
Menno Post
Saskia de WalLivia van Ijperen
Ruben Vis
Steijn EckmannMaikel Vet
Celine Schilder
Mateusz Mastej
REDACTIE
Makro:
Jurjen Worp
Mark Pieters
Claudette Blauwendraat
Sandra Gerdessen-Peek
Totalspiel:
Robin Klaassen
Yke Bartels
Ramon Brugman
Suzanne Bodegraven
Han van Zadelhof
Natascha Knijff
Martijn Blokland
Jocelyn de KwantMEDEWERKERS
Martijn Nobels
Marylka van de Water
Ernie Enkelaar
Paula Schouten
Geurt van Hierden
COLOFON
Dit magazine - en alle videoproducties - zijn geproduceerd volgens de Corona-richtlijnen van het RIVM.
Groots is een productie van Makro, Totalspiel,
en HET TEAM van RESTAURANT olivijn.
VOOR VRAGEN:
GROOTS is een uitgave van
redactie@makro.nl
Alle rechten zijn voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag vermenigvuldigd of gedistribueerd zonder de schriftelijke toestemming van de uitgever.
MAKRO NEDERLAND BV
De Flinesstraat 9,
1114 AL Amsterdam
www.makro.nl
WELKOM BIJ PROJECT RENDANG VAN SUNIL BAHADOER
6 bereidingen, 1 chef, 1 bord
GROOTS is een ode aan iedereen in de food branche die groots durft te denken. In GROOTS deelt daarom vier keer per jaar een sterrenchef het verhaal èn de bereiding van zijn signature dish. Een inspirerend verhaal over passie voor food, maar ook een project waarin je zelf de grootsheid ervaart van een sterrengerecht, door het zelf te bereiden.
GROOTS.
Dit magazine - en alle videoproducties - zijn geproduceerd volgens de Corona-richtlijnen van het RIVM.
GROOTS IS EEN PRODUCTIE VAN MAKRO, TOTALSPIEL, EN HET TEAM VAN
RESTAURANT OLIVIJN
REDACTIE
Makro:
Jurjen Worp
Mark Pieters
Claudette Blauwendraat
Sandra Gerdessen-Peek
Totalspiel:
Robin Klaassen
Yke Bartels
Ramon Brugman
Suzanne Bodegraven
Han van Zadelhof
Natascha Knijff
Martijn Blokland
Jocelyn de Kwant
MEDEWERKERS
Martijn Nobels
Marylka van de Water
Ernie Enkelaar
Paula Schouten
Geurt van Hierden
RESTAURANT
OLIVIJN
Menno Post
Saskia de Wal
COLOFON
Dit magazine - en alle videoproducties - zijn geproduceerd volgens de Corona-richtlijnen van het RIVM.
redactie@makro.nl
Alle rechten zijn voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag vermenigvuldigd of gedistribueerd zonder de schriftelijke toestemming van de uitgever.
VOOR VRAGEN:
MAKRO NEDERLAND BV
De Flinesstraat 9,
1114 AL Amsterdam
www.makro.nl
GROOTS
is een uitgave van
