kerstspecial
Editie #4, DECEMBER 2021
GROOTS
GROOTS.
GROOTS is een ode aan iedereen in de food branche die groots durft te denken. In GROOTS deelt daarom vier keer per jaar een sterrenchef het verhaal èn de bereiding van zijn signature dish. Een inspirerend verhaal over passie voor food, maar ook een project waarin je zelf de grootsheid ervaart van een sterrengerecht, door het zelf te bereiden.
WELKOM BIJ PROJECT RENDANG VAN SUNIL BAHADOER
6 bereidingen, 1 chef, 1 bord
DE CHEFS
Soenil Bahadoer
Menno Post
Ramon Brugman
REDACTIE
Makro:
Jurjen Worp
Mark Pieters
Claudette Blauwendraat
Sandra Gerdessen-Peek
Totalspiel:
Robin Klaassen
Yke Bartels
Suzanne Bodegraven
Han van Zadelhoff
Natascha Knijff
Martijn Blokland
Elmke HendrixMEDEWERKERS
Martijn Nobels
Marylka van de Water
René Mesman
Paula Schouten
Geurt van Hierden
Studio RoosmarijnCOLOFON
Dit magazine - en alle videoproducties - zijn geproduceerd volgens de Corona-richtlijnen van het RIVM.
Groots is een productie van Makro, Totalspiel,
en MENNO POST, SOENIL BAHADOER EN RAMON BRUGMAN.
VOOR VRAGEN:
GROOTS is een uitgave van
redactie@makro.nl
Alle rechten zijn voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag vermenigvuldigd of gedistribueerd zonder de schriftelijke toestemming van de uitgever.
MAKRO NEDERLAND BV
De Flinesstraat 9,
1114 AL Amsterdam
www.makro.nl
WELKOM BIJ PROJECT RENDANG VAN SUNIL BAHADOER
6 bereidingen, 1 chef, 1 bord
GROOTS is een ode aan iedereen in de food branche die groots durft te denken. In GROOTS deelt daarom vier keer per jaar een sterrenchef het verhaal èn de bereiding van zijn signature dish. Een inspirerend verhaal over passie voor food, maar ook een project waarin je zelf de grootsheid ervaart van een sterrengerecht, door het zelf te bereiden.
GROOTS.
Dit magazine - en alle videoproducties - zijn geproduceerd volgens de Corona-richtlijnen van het RIVM.
GROOTS IS EEN PRODUCTIE VAN MAKRO, TOTALSPIEL, EN POST, SOENIL BAHADOER
EN RAMON BRUGMAN.
REDACTIE
Makro:
Jurjen Worp
Mark Pieters
Claudette Blauwendraat
Sandra Gerdessen-Peek
Totalspiel:
Robin Klaassen
Yke Bartels
Suzanne Bodegraven
Han van Zadelhof
Natascha Knijff
Martijn Blokland
Elmke Hendrix
MEDEWERKERS
Martijn Nobels
Marylka van de Water
René Mesman
Paula Schouten
Geurt van Hierden
Studio Roosmarijn
DE CHEFS
Soenil Bahadoer
Menno Post
Ramon Brugman
COLOFON
Dit magazine - en alle videoproducties - zijn geproduceerd volgens de Corona-richtlijnen van het RIVM.
redactie@makro.nl
Alle rechten zijn voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag vermenigvuldigd of gedistribueerd zonder de schriftelijke toestemming van de uitgever.
VOOR VRAGEN:
MAKRO NEDERLAND BV
De Flinesstraat 9,
1114 AL Amsterdam
www.makro.nl
GROOTS
is een uitgave van
